De koffiecultuur in Estland, wat moet je je daarbij voorstellen? Zijn er veel espressobars en koffiezaken te vinden? En houden de Estlanders van een ‘goede bak koffie’? Kaldi ging op onderzoek uit. Op het internet vind je hier namelijk niet heel veel over. De enige espressobar die naar voren kwam was de Björn Espresso Bar. Maar opvallend was wel, dat er in april jl. voor de eerste keer een heus koffiefestival georganiseerd werd in de hoofdstad Tallinn. Het Finse Helsinki lijkt hier daarentegen al veel verder in ontwikkeld te zijn. Hier is het echter interessant om te kijken in hoeverre espresso een onderdeel is geworden van de koffiecultuur, aangezien er voornamelijk filterkoffie wordt geserveerd. Ik neem je graag mee in mijn koffie tour door Tallinn en Helsinki.
For my foreign readers: Click on the flag of your country at the top of this page and then you can read the blog in your own language.
