Hans Tietema

Founder Kaldi Coffee & Tea

Pagina 2 van 7

INNOVATIE KALDI “PROJECT 2025”

Kaldi project 2025

Innoveren:

Innoveren in het interieur van retailruimtes en ook dus ook van Kaldi http://kaldi.nl is van cruciaal belang om te blijven voldoen aan de veranderende behoeften van consumenten en om te concurreren in een steeds veranderende markt, daarom zal Kaldi ook blijven innoveren. In dit blog zullen we bespreken waarom het belangrijk is om te blijven innoveren in het interieur van retailruimtes.

Creëer een unieke klantervaring:

Een van de belangrijkste redenen om te innoveren in het interieur van een retailruimte is om een unieke klantervaring te creëren. Door gebruik te maken van nieuwe technologieën, materialen en ontwerpen, kun je de aandacht trekken van klanten en een gedenkwaardige ervaring bieden. Dit kan leiden tot een toename van het aantal bezoeken en verkoop.

Klantbeleving essentieel voor Kaldi
Aandacht en passie voor het Kaldi product.

Houd de aandacht van de consument vast:

Consumenten worden constant blootgesteld aan nieuwe producten en merken. Daarom is het belangrijk om ze geïnteresseerd te houden en hun aandacht te trekken. Door het interieur van de retailruimte voortdurend te vernieuwen en te innoveren, kunnen retailers ervoor zorgen dat consumenten steeds weer terugkomen voor nieuwe ervaringen.

Blijf concurrerend:

In de retailmarkt is concurrentie hoog. Als retailers niet innoveren, lopen ze het risico achter te blijven bij de concurrentie. Het gebruik van de nieuwste technologieën, materialen en ontwerpen kan retailers een voorsprong geven op de concurrentie en helpen om de aandacht van de consument te trekken.

Verbeter de efficiency:

Innovaties in het interieur van retailruimtes kunnen ook leiden tot verbeterde efficiëntie. Bijvoorbeeld, door gebruik te maken van slimme verlichting en verwarmingssystemen, kunnen retailers de energiekosten verlagen. Daarnaast kunnen innovaties in de lay-out van de winkel en de verwerking van betalingen helpen om de doorstroming van klanten te verbeteren en de wachttijden te verkorten.

Compleet geautomatiseerd software syteem

Toon betrokkenheid bij duurzaamheid:

Innovaties in het interieur van retailruimtes kunnen ook worden gebruikt om betrokkenheid bij duurzaamheid te tonen. Door gebruik te maken van duurzame materialen en verlichtingstechnologieën, kunnen retailers hun milieuvriendelijkheid benadrukken en laten zien dat ze zich inzetten voor het verminderen van hun ecologische voetafdruk.

Kortom, innoveren in het interieur van retailruimtes is van cruciaal belang voor retailers die willen concurreren in de huidige markt. Het kan leiden tot een unieke klantervaring, verbeterde efficiëntie en betrokkenheid bij duurzaamheid. Door als Kaldi voortdurend te innoveren, kunnen retailers zich onderscheiden van de concurrentie en klanten blijven aantrekken.

Waarom kies je voor een Kaldi Franchise?

Als je op zoek bent naar een franchise die zich richt op koffie en thee, dan is Kaldi een goede optie. Hier zijn een paar redenen waarom:

  1. Sterke reputatie: Kaldi heeft een sterke reputatie opgebouwd als een toonaangevende koffie- en theespecialist. Het merk heeft een loyale klantenkring opgebouwd en staat bekend om zijn hoge kwaliteit producten en klantenservice.
  2. Ondersteuning: Als franchisenemer van Kaldi kun je rekenen op uitgebreide ondersteuning en begeleiding bij het runnen van je bedrijf. Dit omvat onder andere trainingen, marketingondersteuning en toegang tot hoogwaardige leveranciers.
  3. Flexibiliteit: Kaldi biedt verschillende soorten franchiseopties, waaronder een koffie/thee vestiging, een mobiele koffiekar of voor de zakelijke markt (btb). Hierdoor kun je een franchise kiezen die past bij je persoonlijke voorkeuren en ervaring.
  4. Duurzaamheid: Kaldi heeft een sterke focus op duurzaamheid en werkt alleen met leveranciers die duurzame en ethisch verantwoorde producten leveren. Hierdoor kun je als franchisenemer trots zijn op het feit dat je bijdraagt aan een betere wereld.

Kortom, als je een passie hebt voor koffie en thee en op zoek bent naar een franchise met een sterke reputatie, uitgebreide ondersteuning en flexibiliteit, dan is Kaldi een goede keuze.

Voor meer informatie zie kaldi.nl/kaldi-franchise stuur een email naar info@kaldi.nl en wie weet heb jij straks je eigen Kaldi vestiging.

Één jarige bestaan Kaldi Saudi Arabia.

Kaldi masterfranchise Saudi Arabié:

Vandaag 10 november is het exact 1 jaar geleden dat onze eerste Kaldi vestiging in Riyadh is geopend. En uiteraard willen we daar even bij stil staan.

Bezoek uit Saudi Arabië:

Kan nog goed herinneren het eerste bezoek vanuit Saudi Arabia in november 2019. Het was een plezierige ontmoeting maar in eerste instantie geen idee hoe serieus het was en of er überhaupt een vervolg zou komen.

Nadat er afscheid werd genomen kon ik nog niet bedenken dat we nu 3 jaar later ons eerste openingsjaar in Saudi Arabië vieren.

Bezoek vanuit Saudi Arabië.

Op reis naar Riyadh:

Op kerstavond 2019, wilde ik mijn computer afsluiten en zag nog net een mailtje binnen komen waar mijn oog op viel. Het bleek het getekend mastercontract te zijn maar had op dat moment nog niet het idee goh we gaan daar een Kaldi vestiging openen. We hadden namelijk al vaker contracten gekregen maar tussen een contract en realisatie zit een enorm groot verschil. Maar midden januari 2020 kreeg ik een telefoontje van mijn collega met de mededeling dat er een bedrag was overgemaakt op onze rekening vanuit Saudi Arabië. Toen realiseerden we ons pas dat dit wel eens het begin kon zijn van een mooi nieuw avontuur.

Februari 2020 was het moment om voor het eerst op bezoek te gaan naar een land waar ik nog nooit was geweest en ook geen idee had wat ik daar kon verwachten. Wat mij daar meteen opviel dat de mensen daar heel vriendelijk zijn, er een andere cultuur is dan wij hier in Nederland hebben en dat zij in retail en horeca veel verder zijn dan ik voor mogelijk had gehouden en vanaf dat moment ook heel anders kijk naar de Nederlandse retail en horeca.

Tijdens mijn bezoek hebben we veel locaties bezocht waaronder de projectontwikkelaar die ons een presentatie toonde van het project waar Kaldi zich zou gaan vestigen.

presentatie project ontwkkelaar Esplanade Riyadh

43D Total retail Solutions:

Mijn partner in dit traject Amin Abuzaid eigenaar van http://43d.nl verraste me door aan te geven dat het huidige Kaldi concept niet zou gaan werken in Saudi Arabië. Eerst stribbelde ik behoorlijk tegen, maar uiteindelijk nadat ik Saudi Arabië had bezocht begreep ik het en zijn we een inspirerend traject ingegaan om een nieuw internationaal concept te creëren. Wat zelfs geresulteerd heeft in het feit dat er in Nederland ook al twee vestigingen zijn omgebouwd naar die concept te weten Kaldi Haarlem https://kaldi.nl/winkel/kaldi-haarlem en Kaldi Den Bosch https://kaldi.nl/winkel/kaldi-den-bosch

Kaldi Saudi Arabië

Het concept is zo ontworpen dat de materialen niet mode onderhevig zijn en een langere levensduur zullen hebben. Er is gekozen voor marmer en koper materialen die door de jaren heen altijd zijn blijven bestaan. Hier om heen t is er gekozen voor een basis kleur grijs en verschillende soorten en kleuren tafels en stoelen. Mochten we over een aantal jaren een aanpassing willen doen dan kunnen we eenvoudig door het grijs en de tafels en stoelen te veranderen er een geheel andere “look” aan de inrichting geven.

Concept:

Ook kwa exploitatie hebben we vooral gekeken hoe we het franchise systeen “eenvoudiger” konden maken waardoor het beter te dupliceren is. Er bewust gekozen voor accent op de horeca uiteraard met onze Kaldi koffie, het serveren van de typische Nederlandse stroopwafel en een beperkt aantal branded products als merchandise. Ook heeft de master meer vrijheid gekregen om lokale producten toe te voegen. Net zoals met de marketing kan de master binnen de gemaakte afspraken zijn lokale marketing uitingen doen.

Één jaar open een groot feest:

Op 10 november 2021 hebben we de officiële opening gevierd en nu 1 jaar verder kunnen we zeggen dat Kaldi Saudi Arabië onze stoutste verwachtingen heeft overtroffen. We zijn dan ook heel trots op ons team daar dat zij dit gerealiseerd hebben en het mooie nieuws is dat we hopelijk binnenkort nieuwe ontwikkelingen daar kunnen aankondigen.

http://kaldi.nl

Kaldi koffie en de lekkerste stroopwafel

Goudse stroopwafel bij Kaldi.

Hoe hebben Kaldi koffie en de lekkerste stroopwafel elkaar gevonden?

Kaldi is een bekende Nederlandse koffie en thee franchiseformule die haar naam heeft ontleend aan de Ethiopische geitenhoeder Kaldi , de ontdekker van koffie.

Daarnaast heb je de bekende Nederlandse stroopwafel die uit het pittoreske Gouda komt.

Sinds dit jaar hebben deze beide producten elkaar gevonden o.a. in Kaldi Haarlem, Den Bosch, Arnhem en Riyadh in Saudi Arabia. 

Een unieke combinatie waar deze smaakbelevingen zijn samengevoegd tot één.

Koffie met een verhaal:

De koffielegende begint met de geitenhoeder Kaldi, die op de hoogvlakte van Ethiopië zijn kudde hoedde. Kaldi ontdekte op een vroege morgen dat zijn kudde niet teruggekeerd was naar huis. Ongerust ging hij op zoek en na uren lopen trof hij zijn geiten dansend en springend aan. Kaldi zag dat zijn geiten aten van rode bessen. Hij nam deze mee naar een naburig klooster, waar de abt experimenteerde met deze bessen. Hij droogde ze en maakte er een drankje van. Zo werd een smaakvol drankje ontdekt dat later bij ons koffie werd genoemd. Bekijk het Kaldi  koffie assortiment 

Kaldi legende

De stroopwafel:

Van oorsprong siroopwafel genoemd. Een  Nederlandse ontdekking, die niet alleen in Nederland maar ook wereldwijd gegeten wordt. Het product bestaat uit twee ronde deegwafelhelften, met ruitpatroon, waartussen zoete siroop is aangebracht. Deze hadden een diameter van ongeveer 10 centimeter, maar inmiddels zijn ze verkrijgbaar met diameters van 5 tot 25 centimeter.

Kaldi koffie en de lekkerste stroopwafel met topping

Bereiding:

Na het kneden van het deeg wordt een stukje deeg gedurende slechts 1 minuut in een heet wafelijzer gebakken.Daardoor wordt de wafel niet helemaal gaar en blijft de binnenkant zacht. Vervolgens worden de wafels in een ronde vorm gestoken en horizontaal doorgesneden. De kruimels van de afgesneden randen en mislukte koeken (ook wel snippers genoemd) zijn vaak apart te koop.

Eén helft van de doorgesneden wafel wordt met de stroop ingesmeerd, waarna de andere helft erop wordt gelegd.

Een oud recept – de Kamphuysen Siroopwafel – beschrijft een stroopwafel die bestaat uit twee krokante wafels die door middel van siroop op elkaar worden gekleefd.

Kaldi bereiding met chocolade voor de lekkerste stroopwafel.

Geschiedenis:

De stroopwafel werd voor het eerst gemaakt in de negentiende eeuw in Gouda. Het is niet bekend wanneer exact de eerste stroopwafels werden gebakken. In diverse bronnen wordt de bakkerij van Kamphuisen genoemd, die in het begin van de 19e eeuw in Gouda werd gevestigd, waar de eerste stroopwafels zouden zijn gebakken. Wanneer deze bakkerij precies begonnen is met het vervaardigen van stroopwafels is niet bekend. Men stelt dat voor het vervaardigen van stroopwafels gasstellen nodig zijn. De komst van Goudsche Siroopfabriek in 1837 en de vestiging van de eerste gasfabriek in 1853 in Gouda, geven hem aanleiding om te veronderstellen dat de eerste siroopwafels enkele jaren na 1853 werden gemaakt

Er zijn een drietal redenen waarom niet met zekerheid vastgesteld kan worden wanneer de eerste siroopwafel in Gouda werd gebakken.

In de eerste plaats waren de gilden afgeschaft waardoor er geen productregistratie plaatsvond.

Ten tweede waren bakkers individuele ondernemers en er ontstonden in die tijd geen juridische geschillen over de fabricage van de stroopwafel.

Ten derde plaats was er juist in die periode geen plaatselijke krant waarin geadverteerd kon worden.

Dat is de reden, waarom er zo weinig schriftelijke bronnen zijn overgeleverd over de fabricage van de stroopwafel. 

Vanaf 1870 werden de Goudse siroopwafels niet alleen in Gouda, maar ook elders gemaakt. In 1960 telde Gouda nog 17 stroopwafelfabrieken, rond 2000 nog vier.

2022:

In 2022 brengt Kaldi koffie de stroopwafel weer terug naar de ambachtelijke stroopwafel. Kaldi bakt zijn stroopwafels vers voor zijn klanten. Tijden veranderen en daarom biedt Kaldi stroopwafels met instagramable toppings. Als consument kun je bij Kaldi kiezen uit verschillende soorten chocolade en toppings om je stroopwafel helemaal af te stemmen op je eigen voorkeur en smaak.

Kaldi en de lekkerste stroopwafels.

Bron: Kaldi.nl en Wikipedia

« Oudere berichten Nieuwere berichten »

© 2024 Hans Tietema

Thema gemaakt door Anders NorenBoven ↑

Visit Us On FacebookVisit Us On TwitterVisit Us On PinterestVisit Us On Linkedin